Retiisi - rullaa persilja, mungo pavut ja kiivi - kerma
Juuri nyt oli rullaa daikon - retiisi täynnä tikkuja makea punainen paprika, tuore persilja, itäneet mungo pavut ja kerma kahden kiloa kiivihedelmissä, yhdeksän päivämäärät ja kaksi makea punainen paprika.
Jollei toisin ole mainittu niin paljon aineksia on yhden aterian, mutta tämä voi silti muutakin kuin yksi annos kuvassa lautasen.
Kaikki hedelmät ja vihannekset on oltava kypsiä. Se on äärimmäinen tärkeää, vain tällä tavalla ne makuista namia, joutuvat kaikki välttämättömiä ravintoaineita niihin ja voidaan pilkkoa optimaalisesti kehomme.
valmistelu
Kastike
• Laita kaikki kastikkeen ainekset in nopea sekoitin, kuten Blendtec
• Laita pehmeämpiä hedelmiä tehosekoittimeen ensin, joten se on jotain "pureskella" on
• Ehkä leikataan kovemmin tuottaa paloiksi ja laita ne sekoitin hieman pehmeä tavaraa
• Avokado, pähkinöitä tai siemeniä ovat valinnaisia
• Blend ainesosia suurella nopeudella
Rullat
• Slice daikon retiisi, kesäkurpitsaa tai munakoisoa kanssa Mandoline - Slicer ohuiden ja pitkät viipaleiksi ja aseta ne päällekkäin lautaselle
• Aseta leikattu muut ainekset pieni raita ja esittää joitakin kastike niihin
• nosta retiisi / kesäkurpitsa raidat iso veitsi, taita yli ainesosa - raita ja muodostavat tela
Käytetyt työkalut
Retiisi - rullaa persilja, mungo pavut ja kiivi - kerma
Copyright 2024 by Patrizio Bekerle
