Retiisi - rullaa persilja, mungo pavut ja kiivi - kerma
Juuri nyt oli rullaa daikon - retiisi täynnä tikkuja makea punainen paprika, tuore persilja, itäneet mungo pavut ja kerma kahden kiloa kiivihedelmissä, yhdeksän päivämäärät ja kaksi makea punainen paprika.
Jollei toisin ole mainittu niin paljon aineksia on yhden aterian, mutta tämä voi silti muutakin kuin yksi annos kuvassa lautasen.
Kaikki hedelmät ja vihannekset on oltava kypsiä. Se on äärimmäinen tärkeää, vain tällä tavalla ne makuista namia, joutuvat kaikki välttämättömiä ravintoaineita niihin ja voidaan pilkkoa optimaalisesti kehomme.
valmistelu
"Riisi" tai hienonnettuna kasvikset
- Leikkaa selleriä ja kurpitsa pieninä paloina
- Pane tehosekoittimeen nopeusvalvontajärjestelmiä tai "pilkkoa" -asetus (kuten Blendtec)
- Chop hedelmiä tai vihanneksia on "riisi"
-
Tämä on parasta tehdä ennen kastike, joten sinun ei tarvitse kastiketta oman tehosekoitin;)
Kuutioinnin hedelmiä tai vihanneksia
• Aseta litteällä oman Mandoline - Slicer
• Aktivoi pystysuora terät ja asettaa poikkeaman puolet pituudesta Pystysäleet
• Leikkaa hedelmät (kuten kesäkurpitsaa tai kurkkua) tai kasvis kerran
• Kierrä hedelmiä tai kasvis 90 astetta
• Leikkaa jälleen saada noppia
• Käännä ja leikkaus
•Toistaa
• Pysäytä ennen kuin leikata sormet :)
Käytetyt työkalut
Retiisi - rullaa persilja, mungo pavut ja kiivi - kerma
Copyright 2024 by Patrizio Bekerle
