Retiisi - porkkana - "lasagne" kiivi - dates - kastiketta
Tänään oli herkullinen "lasagne" valmistettu kerroksittain daikon retiisi, viipaletta porkkanoita ja tomaatteja, palat makea punainen paprika, salaatti ja kastike yhdentoista kiivi - hedelmiä, yhdeksän dates, kaksi makea paprika, kaksi varret selleri ja ja mahdollisesti puolittaa avokado, jos haluat hieman kermainen.
Jollei toisin ole mainittu niin paljon aineksia on yhden aterian, mutta tämä voi silti muutakin kuin yksi annos kuvassa lautasen.
Kaikki hedelmät ja vihannekset on oltava kypsiä. Se on äärimmäinen tärkeää, vain tällä tavalla ne makuista namia, joutuvat kaikki välttämättömiä ravintoaineita niihin ja voidaan pilkkoa optimaalisesti kehomme.
valmistelu
Kastike
• Laita kaikki kastikkeen ainekset in nopea sekoitin, kuten Blendtec
• Laita pehmeämpiä hedelmiä tehosekoittimeen ensin, joten se on jotain "pureskella" on
• Ehkä leikataan kovemmin tuottaa paloiksi ja laita ne sekoitin hieman pehmeä tavaraa
• Avokado, pähkinöitä tai siemeniä ovat valinnaisia
• Blend ainesosia suurella nopeudella
Lasagne
• Viipaloi ainekset ja kerrokset (kuten daikon retiisi, kesäkurpitsaa, salaattia tai tomaatit) kanssa Mandoline - Slicer tai terävällä veitsellä
• Käytä nopea sekoitin, kuten Blendtec, valmistella kermainen kastike loput ainekset (kuten hedelmiä ja punainen paprika)
• levitetään kerros ainekset suorakaiteen kulhoon tai syvälle lautaselle
• levitä toinen kerros
• levitetään kerros kastiketta
• lisätä kerros muun ainesosan
• tehdä tämän, kunnes astia on täynnä
• Vedä kulho yli lautaselle
Käytetyt työkalut
Retiisi - porkkana - "lasagne" kiivi - dates - kastiketta
Copyright 2025 by Patrizio Bekerle
