Tein itse kesäkurpitsa ja daikon retiisi nuudelit ihana kastike tehty päärynät ja saksanpähkinöitä minun puutarha, paprika, päivämäärät ja vähän inkivääri. Todella hämmästyttävä maku!
Jollei toisin ole mainittu niin paljon aineksia on yhden aterian, mutta tämä voi silti muutakin kuin yksi annos kuvassa lautasen. Kaikki hedelmät ja vihannekset on oltava kypsiä. Se on äärimmäinen tärkeää, vain tällä tavalla ne makuista namia, joutuvat kaikki välttämättömiä ravintoaineita niihin ja voidaan pilkkoa optimaalisesti kehomme.